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不知道为什么，一到夏季就胃口不好，偶尔会想吃酸的，辣的，期望能使胃口顿开。
爸妈最近胃口也不咋地，天气炎热，空调连轴转，空气也干燥得很，总是感觉口渴一样，每天喝大量的水，吃大量的西瓜，冲淡了胃液，难得有想吃饭的念头。
一早上起来便感觉百无聊赖，一而再地在捱时间。院子里的紫薇花开了，看上去开的正艳。
其实，说不上这花有多漂亮，在枝条的尾端结成一个一个的球，浅红、玫红...甚至有淡紫色。没什么香味。只不过，这花的名字很好听。紫薇，紫薇，念着念着便想起了《还珠格格》里那个美丽、婉约、有才华的姑娘。
坐在餐桌旁的窗户边看院落，白花花的太阳，感觉那叫一个晒。于是乎刚起床就有了股想睡午觉的冲动感。
爸爸看着我坐在那发呆，走过来敲我的头：丫头，想什么呢？这么入神。是不是又不想去上班？
“哦”，我点点头。
爸爸一巴掌从我头顶上扫过：不行，哪有你这样的。一个月你最多只要上13-14天班，中间有几天偷懒没去，这还一天到晚地不想去上班，你会懒死这条命的。
我
.....我说我没劲。
爸爸一摆手：赶紧给我去吃点饭，滚~~~
可怜兮兮地望着妈妈，妈妈摊手耸肩，一副我也救不了你的表情。
走过来拍拍我的背：吃泡菜炒饭好不好？这大热的天，你给做了泡菜，一定酸死了~~~
果不其然。夏天做泡菜，发酵那叫一个给力哇，一周的时间，打开泡菜坛子，那股子酸香味和浓烈的大蒜味儿充斥了整个一楼，就是闻着也感觉牙齿要酸倒了。尝了一下味，真的只能用于炒肉或者炒饭了。
单吃，想起来就牙齿软。
好....开胃的吧？好吧，那就做泡菜炒饭吧。
程氏泡菜炒饭：
1、原料：米饭一碗、火腿肠两根切粒、泡菜六分之一棵切碎。
2、炒香火腿肠至颜色变深，略带焦脆。
3、火腿粒盛碗待用。
4、炒泡菜碎。
5、炒至泡菜略干盛入火腿粒一起。
6、热锅放少许油，把米饭粒炒散。
7、饭粒散开粒粒分明时倒入火腿粒和泡菜碎。
8、把米饭、火腿粒、泡菜碎一起炒拌均匀。
9、喜欢焦脆米饭的炒久一点，不喜欢焦脆的把米饭炒至无水分状态时，加入一点点排骨粉调料拌匀即可关火。
10、把饭盛在饭碗里压实，倒扣在盘子上。
