最近天气热，喜欢吃点凉拌菜。楼下街口不远有一家凉面我非常喜欢，陕西人开的，
凉面里放点豆芽和小黄瓜，非常清凉爽口，那里的肉夹馍也非常好吃。
早上一起来，脑海就浮现那家的凉面，酸酸辣辣的，真想立刻就吃。但老公不在，
一个人又懒的下楼出去。看看冰箱，有昨晚包饺子剩的饺子皮，嘻嘻嘻，一个实验性
的想法，在脑中蔓延···········
包饺子剩的饺子皮（我真是个环保又节约的好孩纸）
【主料】：面（面、粉、米丝等随自己喜欢）
【配料】：小黄瓜 或萝卜（豆芽、金针菇等随自己喜欢 ）
【调料】：酱油 豆鼓酱 醋 芝麻油 葱花
1.主料准备好
2.饺子皮切丝
3.胡萝卜切丝，用滚水焯一下，黄瓜切丝
4.酱油 豆鼓酱 醋 调配成酱汁（多少按自己喜欢的程度加）
5、6 .锅里放热水，烧开后将面条放进去煮，煮熟后立刻捞起过冷水
5.胡萝卜、黄瓜丝放入煮好的面上
6.倒入调好的汁
7.倒入一点麻油
8.撒入葱花，搅拌就可以吃啦
···
面食就是面食，我吃一碗就饱了，剩下的放到冰箱，一会拿出来再吃，冰冰凉的，
也很好吃哦！
日志
