今天中午，看到前天买的葱的叶子都烂得快没了，现在的天气真的是很不敢接受，天热，什么东西都容易坏掉，扔了觉得好可惜，想到可以用葱头用来做葱头油，不管烹饪任何食物，加点葱头油，都有独有的香味。。。。真的很香哦。。。。
材料：葱头适量，植物油
1.准备好葱头，切成葱头花。
2.起锅，放入油，冷油放入葱头花，开火，油温升高，葱花开始煸炒，要用锅铲一直不断的翻，让葱头都能受热，炒制有点烧焦的颜色，关小火，继续煸炒，炒到所有的葱头都烧焦，关火，盛出。香香的葱头油就这样完成啦
是不是很简单呢，炒菜时加点进去，又方便又美味哦。。。
