【欣和调味礼盒试用报告（二）——五彩番茄盅】

主料：胡萝卜200克 猪肉170克 豌豆70克 番茄3个 芝士片一片 玉米一根

配料：六月鲜特级酱油 盐 味精 白糖 黄酒 黑胡椒粉 淀粉

做法：

猪肉切丁

加适量的盐，白糖，味精，黄酒，淀粉，腌制备用

玉米切段，放小锅里煮熟

把煮熟的玉米捞出，稍凉后，把玉米粒都剥下来备用

煮玉米的水继续把豌豆给煮熟后，捞出备用

胡萝卜也切成小丁

豌豆捞出后，继续把胡萝卜丁也给煮软后，捞出备用

把番茄从三分之二处切开，用勺子挖去内部的瓤

所有的瓤都留着待会有用

煎锅加少许的油，烧至8成热

倒入肉丁，炒至变色后捞出备用

加入刚才挖出来的西红柿瓤，煸炒至软，汁水变多了

加入一片芝士片，炒至融化

加入豌豆

加入玉米粒

再加少许的水，煮上1-2分钟

加入胡萝卜丁，一起翻炒

加入半熟的肉丁继续翻炒

加适量的六月鲜特级酱油进行翻炒

加少许的盐和味精还有黑胡椒粉进行调味

再把五彩装到西红柿盅里去就可以了

PS:1.西红柿最好挑稍大点的，不然装的东西很少

2.牙口好的人，胡萝卜可以不用煮软，直接炒就行