一直以来,我只做甜粥,并且也习惯了甜粥的味道!
今天第一次做咸味的米粥,自我感觉,这咸味的米粥还是很不错的。
有了这次尝试,而且也不错,以后也许就会经常做了。^_^
如果甜粥喝腻了, 偶尔也可以做咸粥,改改味儿嘛!
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材料:糯米适量,变蛋2个,火腿一根儿。
调料:盐,鸡精少许。
步骤:
1、糯米洗净,放入锅中。加水,没过米两至三厘米左右。按下煮饭键。
2、变蛋剥皮,洗净,切小块。火腿去皮,切小丁。
3、米煮至熟透、汤汁浓稠冒大炮时,放入火腿、变蛋,搅匀。
4、加盐、鸡精适量,搅匀即可。