北方人的一日三餐总少不了馒头！！记得以前每次去买馒头的时候我总是先问有没有花卷啊！！（我们这里叫花卷）总是喜欢红薯，偶然在超市看到了紫薯后就爱上了它，爱上了它的颜色！！我们这里的红薯就是那种红心的，黄黄的，很甜很甜，小时候经常吃，可现在也少了，现在多数的就是那种白仁的，面面的那种！！
结婚后有了孩子，所有的一切都围绕着孩子转了，
看微博上的一句话很贴切“这女同学，结了婚 生了娃 空间里所有的一切都成了娃的了，娃哭了 娃笑了，娃长牙了，娃拉粑粑了...”
我的贝贝啊！妈妈把所有的所有都给了你，所有的所有都充满了妈妈的爱！妈妈这就来参加活动，努力给你赢个蛋卷模，然后给你做蛋卷吃！！
材料：紫薯两个，红薯面300g 面粉1500g，酵母15g，糖粉30g，温水800g左右！！
因为俺们蒸一次馒头能蒸好多！面粉也是！这次蒸的花卷比较少！！因为家里就我和贝贝吃甜，其余的蒸成油卷了！
两天一共蒸了两锅！！时间紧，每次日志写一半娃娃来闹！！不小心给我刚写的关了，重写了两三遍！！我哭！！赶上个尾巴！！！
这个是玉米红薯卷！！
下面的是紫薯格子卷！！玉米卷没时间上步骤图了！！
面粉1000g，加入5g白糖粉，2.5g酵母，清水适量！！
刚开始揉面团的时候看着比较粗糙！揉10分钟左右就可以了，可以看到面团很光滑了，这个就揉好了！然后蒸紫薯，蒸好的紫薯过筛，这样蒸出来的馒头很细腻！
过好筛的紫薯揉成紫色的面团！！300g红薯面份加适量面粉揉成红薯面团！！然后放盆里发酵！！
面团发酵好之后揉好，赶出多余的空气，然后擀成薄片！白面和红薯面切成条，相差摞起来！！用紫色的面团裹好！！
切出来的很漂亮吧！！白色和红薯面团摞好卷成卷状，然后切成适当的大小！！最后发酵40分钟后如蒸锅，大火蒸30分钟后关火，过3分钟后在揭盖子
蒸好的馒头！！
