馋嘴零食。。。蜜汁猪肉脯

未见其形，先闻其香。

轻轻拿起一片，放在嘴边轻轻嗅，淡淡的鲜美肉香飘入鼻中，食欲唾液随之舒展开来。入口细嚼，五味俱全，越嚼越香，回味无穷。。。

休闲小食，走过路过，不要错过。。。

哈哈，这一看还真像是在做广告呢！

各位还怕在超市里买到无良商家用死猪肉做出的肉脯而担心吗？不怕！不怕！现下我们可以自己动手做放心肉脯吃了～

还是看我细细道来～～～

食材：精选猪猪后腿精肉

配料：盐、细砂糖、鸡精、料酒、生抽、黑胡椒、白芝麻、蜂蜜

做法：

1、准备好各种调味品   

2、将肉肉剁碎

3、在肉肉里倒入所需的各种调味品，分量要大家伙自己掌握（蜂蜜和芝麻除外）

4、顺时针搅拌3-5分钟

 

5、锡纸涂上一层薄薄的油，放上拌好的肉肉

6、肉肉上铺层保鲜膜

7、用擀面杖轻推压平、压薄（尽量薄点哦！）

8、拿掉保鲜膜，将锡纸带肉肉整张转移到烤盘上

9、进180度的烤箱烤10分钟，拿出倒掉多余的水份

10、肉肉涂上厚厚的一层蜂蜜（我家这些馋嘴猫一致认为较有甜味的肉脯好吃些），洒上一层白芝麻，再送入烤箱烤20分钟

11、拿出翻面，还是放上蜂蜜和芝麻，再一次送入烤箱烤20分钟

12、烤好的肉肉

 

 

成品图