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晚上下班后，正纠结着要不要去超市溜达溜达，结果在纠结中不知不觉的就到家了，进屋的时候继续纠结。10分钟后，忽然外面狂风大作，大雨临盆，不禁暗自高兴，还好纠结中，否则肯定得挨浇了
。
原料：鸡腿2-3
个配料：照烧汁100克
做法：一、 将鸡腿用清水冲洗干净，去骨；
话外滴：某位小童鞋问我鸡骨头是怎么剃下来的，她弄了半天骨头没有剃下来，肉剃的乱七八糟的，结果一气之下，就把鸡腿扔了
——哎，这个败家孩纸！顺便赠送鸡腿去骨方法，因为鸡腿需要煎熟，所以不需要鸡腿肉完整的形状
1. 根据鸡腿的骨头方向直切一刀，深度要到骨头——鸡骨头，不是手指头
，小心不要切手哦。
2. 看到骨头后，用刀慢慢把肉和骨头分离开。
3. 剔除骨头后就可以得到一张鸡扒状的鸡腿肉了。
二、 取100克照烧汁用1：1.2倍清水稀释，隔水加热搅拌均匀。
三、用勺子舀出部分稀释后的照烧汁将鸡腿腌制10分钟，余下的照烧汁留到最后鸡腿摆盘后浇到鸡腿上；
四、 煎锅中倒入食用油烧热至8成，放入鸡腿煎熟（先煎鸡皮的一面，防止鸡肉收缩，影响最后的造型）。煎制鸡皮一面略微有些焦黄，反面继续煎，中火煎7-8分钟，把煎熟的鸡腿切片摆盘，再浇上剩余的照烧汁就OK了
