主要材料：黄瓜、胡萝卜、花生
配料：蒜、姜、辣椒
佐料：盐、酱油、鸡精、糖、白酒
做法步骤：
1、花生米用水泡1个小时后去皮。
2、胡萝卜切条。
3、黄瓜切条。
4、蒜、姜切片。
5、如果可以吃辣，可以放几个尖椒，切条。
6、用盐将以上食材腌制12小时以上，并挤压水分。
7、用糖、鸡精、酱油、白酒熬汁。
8、晾凉后加入到瓜条中，拌匀。
9、放入保鲜盒，入冰箱冷藏即可。
