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“护夏”时期如何补充能量——可可绣球饼

俊良老妈
2012/7/12 09:26
 
 
夏季来临,酷热难挡,胃口难免受到影响,老人将这种情况称之为“护夏”。
“护夏”时期的人,还会因为不想吃饭,没有胃口导致浑身慵懒,睡眠不好,从而导致体重下降。

双双是一个不会“护夏”的主儿,因为我的体重不会因为季节而改变。
当然,双双的胃口也会因为夏季的酷热而受影响,比如多吃瓜果,少食主食。
吃饭前,咔咔干掉半拉西瓜,吃饭时候肚子鼓鼓的,一时半会吃不进主食。
下午3点多,这西瓜消化掉了,又饿了叽里咕噜乱叫。
 

下午三点,是办公室小点时间。同事泡一壶红茶或绿茶,一起来分享自家出产的小饼干,是一件十分温馨惬意的事情吧?
大多数同事都会在这个时间跑来问:“有吃的吗?”

为啥这么问?因为我不是每天都勤劳,带东西来嗨皮的!鈥溁は拟澥逼谌绾尾钩淠芰库斺斂煽尚迩虮
为了给大家补充能量,不让自己“护夏”,掉体重,双双特意做了这款很可爱的小饼干。

这个是网络前一阵流传甚广的小点心,采用华夫饼模烘焙而成,不需要烤箱,方法简单,口感极佳!

 

花盆里面冒出来几棵小草,听之任之下,长出了几朵狗尾巴草,拿来拍照,是不是还很美呢?

 
 
 
 
 

漂亮的水晶碗,海螺形状,我买回来装冰欺凌,没想到第一次就拿来放了饼干。

美不美?

 
 
原料:
面粉200克,黄油100克,白糖50克,可可粉30克、鸡蛋50克
 
1、将材料中除了鸡蛋之外的材料混合。(黄油可切小丁)
2、用手搓这些材料,使黄油融化。
3、倒入蛋液。
4、揉成光滑的面团。
5、取一小块面团,搓成圆球形。
6、华夫饼模放火上烧热,用刷子刷油。
7、将搓好的小球放在模具内。
8、小火,将两面烙至金黄色,即可。

双双唠叨:
1、黄油无需加热,切小丁即可。
2、粉类放一起,和黄油丁一起搓成粉末,至黄油全部融化。
3、我用的这种可可粉含有糖粉,如果没有,可以增加糖的用量到70克。
4、小球要搓的小一点,这样出来的形状好看。
5、饼模内,将小球放在四个角,别连着放,影响形状。
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