下载 APP
搜索
好吃又下饭-----虎皮青椒
烟水迷离
2012/7/12 13:07
用料：青椒，肉末，玉米淀粉，大蒜
调味：生抽，老抽，胡椒粉，芝麻油，香醋，白糖
青椒清洗干净沥水备用。
肉末放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。
大蒜拍成蒜蓉。
炒锅烧热，不放油倒入青椒煸炒。
煸炒至青椒表面出现虎皮状即可盛起。
碗里放生抽、老抽、香醋、白糖、芝麻油拌匀成料汁。（放多少按个人口味）
热锅热油，下入大蒜、肉末炒出香味。
放入青椒炒一下。
最后淋入料汁稍微焖一下即可出锅装盘。
下一篇
烟水迷离的日志
又香又好吃的-----奶香大麻花
品臻客五常稻花香大米试用报告-----苹果粥
清爽又漂亮-----清炒南瓜丝
品臻客五常稻花香大米试用报告-----红豆粥
五花肉炒苦瓜
美食天下首页
青椒清洗干净沥水备用。
肉末放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。
大蒜拍成蒜蓉。
炒锅烧热，不放油倒入青椒煸炒。
煸炒至青椒表面出现虎皮状即可盛起。
碗里放生抽、老抽、香醋、白糖、芝麻油拌匀成料汁。（放多少按个人口味）
热锅热油，下入大蒜、肉末炒出香味。
放入青椒炒一下。
最后淋入料汁稍微焖一下即可出锅装盘。