食材：南瓜1块、青椒1根、红椒1根、肉沫少许（随意，想多吃点肉的就多放点）
南瓜洗净切块（其实切丝也不错）
青红椒切粒、猪肉切粒（用料酒、盐、糖、生抽、生粉搅拌，放置10-15分钟入味）、准备好蒜沫
热锅倒点油，放入蒜沫、青红椒煸出味
倒入南瓜翻炒片刻，如遇到锅比较干可适当入些高汤或清水
南瓜快熟时倒入腌好的肉粒，快炒几分钟后调味即可出锅
日志
