南瓜糊塌子

微米

2012/7/12 17:38

南瓜糊塌子，色泽金黄美观、口味咸鲜软糯、营养丰富好吃、制作快捷便利。今天的早餐，一碗豆浆配上一张南瓜糊塌子，有营养还合口味。

食材：南瓜300克、面粉300克、鸡蛋2个、盐适量

做法：

1、南瓜洗净，擦成丝。

2、打入鸡蛋，加适量盐腌制一会。

3、加入面粉和适量水。

4、搅拌成稍稠的糊糊。

5、电饼铛加热，刷一层油。（可以用平底锅煎）

6、倒入糊糊，摊成饼状。

7、两面煎制金黄色。

8、切块装盘，也可以整块卷起来吃。

很简单吧，配上一碗豆浆或绿豆粥，早餐就准备好了。

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