酷热的夏天，美食家们一定少不了自己在家做冰淇淋了，今天和朋友们分享一款用紫薯做的冰淇淋，做法超级简单，味道非常香甜，不需要添加高热量的奶油！只需炼奶和紫薯混合即可！对于怕肥而又喜欢吃冰淇淋的朋友来说，用紫薯做冰淇淋是最佳的选择，因为紫薯是一种热量较低、高水分的食品。
柔滑紫薯冰淇淋
材料：紫薯，炼奶
做法：
1）将紫薯清洗干净之后一分为二切块。
2）将紫薯放入微波炉第一次叮三分钟然后拿出来翻动上下面再叮两分钟（如果掌握不了用微波炉的可以用蒸的方法）
3）用筷子插如紫薯中间很感觉很柔软的即是熟了。
4）将熟的紫薯去皮然后放入搅拌机加炼奶（看自己喜欢甜的程度加多或少）加少许水，搅拌成薯泥。（如果没有搅拌机的，也可以用勺子将紫薯压成泥）
5）用搅拌机打出来的紫薯泥非常的柔滑。如果太稠可以适当加些牛奶拌均匀。
6）将拌均匀的紫薯泥放入雪柜冷冻。
7）几小时之后从雪柜拿出来用挖球器挖成一个球形，美味的紫薯冰淇淋就形成了。
这款冰淇淋的特点：由于用搅拌机将紫薯打成泥状，所以口感非常柔滑，加了炼奶味道更加香甜。
用闪光灯拍出来的照片比较艳丽
后语:
用此方法可以用不同的材料做出各式冰淇淋哦。比如：芋头，土豆，香蕉等等。
[music=auto]https://xzpkw.com/ewebeditor/uploadfile/20101030105920879.mp3[/music]
