西葫芦炒肉

映映爱美食

2012/7/12 22:33

西葫芦，别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜，三月瓜。在超市有的标的是鱼诗瓜，有的是云南小瓜，这百度一下才知道，原来都是别名，应该叫西葫芦。这瓜吃起来很鲜甜，好吃，下次做饺子馅，一定不错。

食材明细：

西葫芦1个

猪肉适量

蒜头

葱

盐

详细过程：

1、西葫芦洗净切片。猪肉适量切片。

2、蒜头和葱切细。

3、锅里热油，炒香蒜头，加入西葫芦片翻炒。

4、翻炒一会，加入猪肉翻炒至瓜变软。

5、加入适量盐和水，烧开。

6、烧入味，最后加葱花即可。

映映爱美食的日志

美食天下首页