如今的冰棒已经渐渐的淡出市场，取而代之的是成本更高、味道更好的冰淇淋和雪糕，冰棒已经渐渐成为“童年的回忆”。而进入2000年以后，冰棒则成为了人们在家中自己制作，消暑解渴的最佳冷食，制作简单，成本低廉，而且味道也不错！
今天就来个清凉的绿豆冰棒。
食材：绿豆、牛奶、白糖、冰棒模具
做法：
1、绿豆提前一夜用水浸泡。
2、将浸泡好的绿豆煮至软烂（我用高压锅煮的，煮烂了）
3、加入白糖，放置温凉。
4、冰棒模具用开水洗一下，倒入四分之一绿豆。
5、其余的倒入适量牛奶，搅拌。
6、将牛奶绿豆混合液倒入模具。
7、盖上盖，放冰箱冷冻6小时以上，就可以吃了。
