1.把空心菜用手掐成段,洗净备用。
2.蒜切末,干红辣椒切段。
3.锅里放油,烧热。
4.下入蒜末.红辣椒煸香。
5.放入洗好的空心菜。
6.翻炒片刻,加入盐.味精调味。
蒜蓉空心菜就OK了...
小提示。
带叶青菜一定不要炒时间长了，不然容易变色，口感也不好。
