素炒饼

算来也很久没吃过炒饼了，上周末去市场特意买了圆白菜。本来想周三晚上吃的，跟老公商量好下班一起去买大饼，但临下车的时候发现天色不对，要下雨，而且这雨还小不了，商量之后只好作罢，尽管一路小跑，而且带了雨伞，但还是被雨给浇了，伞也差点被风刮散架了。

今天终于吃上炒饼了，真不容易啊！

 

材料：大饼半张，圆白菜一个，老抽适量，大蒜适量

圆白菜洗净，半张饼丝

圆白菜切细丝，大蒜切末

炒锅内放油，用花椒粒榨锅

下入圆白菜丝翻炒

下入饼丝

倒入适量老抽翻炒

倒入大蒜末 

炒出蒜香味即可！

这份炒饼是我的！