2.肉沫备好,葱姜蒜切碎。
3.把葱姜蒜加入碗中,并加一小勺淀粉,适量的盐巴鸡精和生抽。
4.把胡萝卜切成丁也加入碗中,搅拌均匀。
5.把搅好的肉馅塞到黄瓜里。
6.放进蒸锅里蒸20分钟。
7.做芡汁:锅里加入一碗水淀粉,倒入蒸好黄瓜的底汤(黄瓜蒸好盘子里会有一些汤)加少许的盐巴鸡精,撒入葱花即可均匀倒入蒸好的黄瓜上。
肉塞黄瓜就做好了!(*^__^*) 嘻嘻……
想吃一口吗?O(∩_∩)O哈! 配米饭配粥都很爽口哦!