下载 APP
搜索

肉塞黄瓜

梦的眼睛
2012/7/14 00:14

      夏天总喜欢吃清淡的,天热把人的胃口都改淡了,我们家夏天喜欢煮点稀饭,再炒点清淡的小菜,这样感觉没有那么油腻哦,吃起来比较爽口。
      黄瓜很多人都喜欢吃,生吃,凉拌,炒.....各式各样的做法,而今天我做的是肉塞黄瓜,没油烟,很营养健康的一道菜哦!

  材料:黄瓜两根,肉沫适量,胡萝卜少许,葱姜蒜以各人口味,淀粉,生抽少许,盐巴鸡精适量。
  做法:1.先把黄瓜去皮切成一小段一小段,再把里面的籽挖掉。

2.肉沫备好,葱姜蒜切碎。

3.把葱姜蒜加入碗中,并加一小勺淀粉,适量的盐巴鸡精和生抽。

4.把胡萝卜切成丁也加入碗中,搅拌均匀。

5.把搅好的肉馅塞到黄瓜里。

6.放进蒸锅里蒸20分钟。

7.做芡汁:锅里加入一碗水淀粉,倒入蒸好黄瓜的底汤(黄瓜蒸好盘子里会有一些汤)加少许的盐巴鸡精,撒入葱花即可均匀倒入蒸好的黄瓜上。

肉塞黄瓜就做好了!(*^__^*) 嘻嘻……

 

想吃一口吗?O(∩_∩)O哈! 配米饭配粥都很爽口哦!

 

下一篇

梦的眼睛的日志

美食天下首页