荔枝，让人想到小时候背的古诗：
长安回望绣成堆，
山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，
无人知是荔枝来。
-----杜牧《过华清宫》
罗浮山下四时春，
卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，
不辞长作岭南人。
-----苏轼《食荔枝》
今天，用这自古以来就被人们认可的美味水果，做一款晶莹甜美的果酱
做纯天然的果酱-----荔枝果肉果酱
原料：荔枝 500克 白糖120克 冰糖40克
步骤
1.荔枝500克
2.将荔枝剥皮
3.荔枝去核，撕碎。准备好白糖 ，冰糖
4.加入白糖，拌匀
5.加入冰糖
6.拌匀（冰糖没化开不要紧），糖腌30分钟
1.放入不锈钢碗中，大火烧开
2.小火熬煮，不停用木勺搅拌
3.水份越来越少，继续熬煮
4.糖份和荔枝果肉熬煮融合，晶莹浓稠。果酱做好了----馒头、面包的好伴侣哟
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日志
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