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这个功课还是冬天时完成的呢。照片记录显示12月份。
新鲜红果，切片、晾干，收藏。现在正好拿出来做酸梅汤。橘子皮丝是女儿吃过橘子后，边看电视边切的丝。（大约几个月前）
材料：红果片、乌梅四颗、干柠檬1片、洛神果2朵、橘子皮丝若干、单晶冰糖
过程：
1、 红果洗净。
2、 取一颗。（当初这照片咋照得这么详细？）
3、 用刀切去两面。
4、 再把中间部分切成薄片，切除果蒂。
5、 放在饺子板上晾干。（屋内有暖气的话几天就干了。）
6、 准备酸梅汤材料。
7、 清洗后，倒入多半锅清水。大火开后，小火煮15分钟，放入冰糖，闷30分钟。
8、 揭开锅盖晾凉，倒入瓶内，放进冰箱冷藏口感更佳。
这大热天的，一杯酸甜冰爽的酸梅汤会为家人带来一丝凉意的！
