自从批了木瓜，樱桃 桑葚。。。以后就喜欢囤水果，一周至少一次，去新发地批水果。这不是又批发了一箱芒果，我又可以忙活一阵了。做了布丁，芒果酱，芒果冰淇淋。。。
芒果有益胃止呕，解渴利尿的功效；主治口渴咽干，食欲不振，消化不良，晕眩呕吐，咽痛音哑，咳嗽痰多，气喘等病症。
简易芒果布丁是用布丁粉做的，做法非常简单，果味浓郁，口感细腻，布丁里面还能吃出整粒的芒果肉，非常是过瘾。
简易芒果布丁
材料；布丁粉 50克，牛奶 300克，芒果 2个
做法；
1 准备好 布丁粉 牛奶 芒果。
2 芒果洗净，顺着果核横剖成两半。
3 在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。从上往下翻开。
4 去掉果品，取下果肉。
5 牛奶加入布丁粉搅拌均匀。
6 搅拌好的布丁液倒入搅拌机内，再加入一半的芒果肉。
7 搅拌成芒果布丁液。
8 把布丁液倒入奶锅中，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。
9 把另一半的果肉，分别放入布丁模具中。
10 再把布丁液倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用。
叨唠；布丁液要煮1--2分钟，煮的过程要不断搅拌以免粘锅。
日志
