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客浦冰淇淋机试用报告之一----鲜奶蜜豆冰淇淋

爱吃de胖子 发布于 2012/7/15 13:37
 
    盼望已久的冰淇淋机终于邮寄过来了,非常感谢客浦公司和美食天下给的这次试用机会,可以使我在家里就可以非常方便的制作美味无比的冰淇淋。
 
下面就先简单的介绍一下这款冰淇淋机。
首先是外包装,非常的工整,打开盒子,泡沫垫的很到位,可以有效防止运输途中的颠簸。
 
 
取出冰淇淋机,样子很漂亮,整个外形不拖泥带水,还在冰淇淋机的便面画着卡通图案。
 
 
整个机器设计的非常简单,就三个模块:上盖、制冷桶、桶身。非常容易拆装。
 
 
再上盖上还设计了一个非常方便的加料盖,这样在制作冰淇淋的途中就不用打开上盖,需要加的料就可以通过这个加料口加进去了。
 
 
电源线的设计也很巧妙,在上盖的后半部设有一个电线盖,电源线就放在在里面,用的时候打开电线盖路出电线,用完了可以再放回去,这样使冰淇淋机的外观非常的整洁。
 
 
唯一的缺陷我觉得就是说明书中的推荐调料部分翻译的水准是在是太差了,词不搭句,这点胖子觉得是客浦公司应该改进的地方。
 
 
下面就介绍一下制作冰淇淋的方法:
材料:
蛋黄  2个,糖粉  50g,雀巢淡奶油  150ml,鲜牛奶    200ml,蜜豆    适量。
 
1,先将制冷桶放入冰箱的冷冻室冷冻至少15小时。
2,将蛋黄和一半的糖粉混合。
3,用打蛋器搅拌均匀。
4,将牛奶和另一半的糖粉混合加热至80度左右。
5,放凉至室温。
6,淡奶油大至六成发。
 
 
7,将放凉的牛奶缓缓倒入蛋液中。
8,搅拌均匀。
9,再将奶油倒入蛋液中拌匀。
10,将拌好的冰淇淋也倒入冷冻好的制冷桶中。
11,放入桶身中。
12,盖上上盖。
 
13,接通电源,搅拌25分钟,可以通过加料口来观察搅拌的情况。
14,在29分钟的时候从调料口加入蜜豆。
15,到25分钟关闭电源。
16,将搅拌好的冰淇淋放入容器中盖盖放入冰箱冷冻2小时就可以吃了。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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