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哈哈。我还特意照着里面的菜谱制作了南瓜蒸排骨，好吃，可惜太晚了没有来的急拍照就直接下肚了。
收到当天我就用了里面的酱油和花生米做了茄夹子，味道不错呢。下面我来说一下做法吧：
主料：茄子 肉陷 香菜少许也可不加
辅料：葱 姜 蒜 盐 6月鲜酱油 花生米 料酒 鸡精 香油
制作过程：
1、葱姜蒜切碎剁入肉陷中，用几粒黄飞红花生米切碎也剁入肉陷中。
2、把剁好的肉馅放入小盆中，加盐，6月鲜酱油，料酒，鸡精，香油，各种调料要适量，根据肉量和个人口味添加。把肉馅调均匀待用。
3、茄子去皮，切片，注意切的时候第二刀不要切段，成为夹子一样，中间呢放入调好的肉馅，成为茄夹子，将有陷开口的一面全部朝上摆放。
4、全部做好后，起锅，加少量色拉油，待油热后加入少量葱花爆香，然后加入少量酱油，再加入适量清水或是高汤都可以。将其烧开，然后将做好的茄夹子均匀码入锅入，有肉陷的部分全都朝上，码好后，盖盖等再次开锅后可以加入少量盐，不要翻动，盖盖等锅内汤收到剩下一点点即可。注意不要糊锅。
5、小心盛出，均匀码入盘中即可。洒入几小段香菜就可以开动啦。
此菜特点：鲜香多汁，荤素搭配，很下饭哟。
这次欣和调味品的试用体验：
我以前用过很多其他牌子的调味品，欣和我还是第一次使用，欣和的6月鲜酱油颜色清亮，瓶中看起来是有点黑色的，但是他不是红烧酱油，所以不太上色，调凉菜不错，我也试过。欣和有专门的红烧酱油，看菜的成品，色泽很好。欣和的酱油有鲜味，但是不是很咸。欣和六月鲜特级酱油，精选优质原料，6个月足期发酵，富含24种对人体有益的氨基酸，营养健康，无添加，更适合蘸食，凉拌，炒菜。建议亲们红烧的话最好选用6月鲜红烧酱油。
再次感谢美食天下，欣和，支持我的各位朋友！
享受生活就选欣和！
