夏日小凉菜—小葱拌豆腐

    夏季烈日炎炎的，吃什么都没有胃口，我和老公两个人出去买了块豆腐当成午饭。既不用汗流浃背的开火炒菜，还能填饱肚子，味道也不错

主料：豆腐300g，香葱100g

调料：鲜贝露，香油，盐，鸡粉，糖

1.豆腐和香葱洗净，豆腐用微波炉高火加热两分钟

2.香葱切成末，豆腐切成一厘米见方的小丁装盘备用

3.调味：加鲜贝露1茶匙，鸡粉2g，盐3g，香油1/4茶匙，糖1/4茶匙

4.最后放入葱花拌匀即可

我们两个人一会就吃完了一盘子