今天是日本的“海之节”，国定假期。
难得在家休息一天，果断买菜，做好吃哒
吃炸酱面，是好久之前就计划的，可是，一来炸酱麻烦，二来我就一个人，弄多了吃不完，所以一直没有实行。今天刚好有个同学下午过来一起改论文，两个人吃，懒人就有动力了，嘿嘿。
为啥说是小清新版的炸酱面呢？
因为没有肥肉丁，不油腻；没有黄酱，不够咸……
各种不正宗，好在，鲜美是照旧的
嘿嘿，日本的猪肉味道怪怪的，果断采用高蛋白低脂肪的鸡肉代替
，俺那没见过世面的日本同学，吃不惯干拌面，自作主张地加了纯净水进去做面汤，吃了两大碗啊
❤ 材料 ❤
鲜面 400g （两人份哦，我就吃了一碗，还险些不够
）
茄子 2个 （洗净削皮，皮切丝，肉切丁）
黄瓜 2根 （洗净削皮，皮切丝，肉切丁）
鸡肉馅 200g
火腿肠 1根 （切丝）
鱼板 1块 （切片）
葱姜蒜 适量 （切碎）
甜面酱、豆瓣酱、海鲜酱各少许
❤ 过程 ❤
1.炒锅内放油少许，下鸡肉馅炒散。
2.将炒散的鸡肉馅推到一边，加入葱姜蒜，炒香。
3.加入甜面酱豆瓣酱，炒出香味。
4.放入茄丁和黄瓜丁，翻炒均匀后加两勺高汤，加盖焖煮。
5.另起一锅，煮熟面条，过冷水，盛入碗中。
6.茄皮和黄瓜皮过油后取出待用。
7.将茄皮、黄瓜皮、火腿肠、鱼板码在面上。
8.熬煮10分钟的炸酱内加入少许海鲜酱提味，略收水分，浇在面上即可。
❤ 成品图 ❤
食用前再撒少许黑芝麻提香。
嘿嘿，要多好吃有多好吃哇。
❤ 晶心叮咛 ❤
1.茄子要买嫩的，否则茄皮咬不动啊。
2.茄皮和黄瓜皮过油一为做熟，二为保持鲜艳的颜色。
3.放海鲜酱是因为家里刚好有，完全是随性之举，没想到起到了增香和勾芡的作用啊。
同学在，所以没法好好摆什么背景拍照，大家将就着看吧。
吃晚饭，开始用功啦
一个小时的时差，国内现在是饭点儿吧？
童鞋们今天午饭都吃啥啊？
