收到这次试用的大喜大烤肉酱了,真开心呀~~这次再给孩子做烤鸡翅,烤里脊,不用自己配料了,直接用就行了,方便多了。一共收到了三包酱料,一盒咖喱酱,一袋牛肉粉。这次先试用的是原味的烤肉酱,因为孩子不能吃辣的。
材料准备:鸡胗一斤 洋葱一个 大喜大烤肉酱一袋 料酒适量 味极鲜酱油适量
做法:
1、鸡胗洗净,横切几刀,然后竖切(最好将鸡胗一分为二,否则有点大)。
2、将鸡胗放入盆中,倒入大喜大烤肉酱。
3、拌匀,腌制半个小时。
4、洋葱切成条,备用。
5、锅内放适量油,放入腌制好的鸡胗,翻炒。
6、翻炒至鸡胗变色,盛出备用。
7、放适量油,放入洋葱炒香。
8、加入炒好的鸡胗翻炒。
9、加适量味极鲜酱油,沥适量料酒,翻炒均匀出锅即可。
小唠叨:
1、鸡胗最好切成两半,否则花大了,还得咬开哈~~嘿嘿
2、没放一点盐,酱的味道是微咸微甜,比较适合孩子吃。
3、感觉酱可以少放点。