蓝莓冰淇淋

      这几天天气特别的热，人的火气特别大。常言道，心静自然凉，这是一种修心的方法。如果在这酷热难耐的天气吃上一个自己喜欢的冰淇淋，你觉得怎么样？是不是特别的凉快呢？

      这几天我在学习冰淇淋的制作，客浦1520冰淇淋搅拌机邦了我不少忙，它不仅容易操作，而且省时省力，打造哈根达斯的美味，其实就这么简单！它给了我自信！感谢客浦！

下面是我制作的其中一款冰淇淋——蓝莓冰淇淋。

材料：新鲜蓝莓、蓝莓酱、淡奶、牛奶、幼砂糖、蛋黄。

用具：客浦1520冰淇淋搅拌机。

制作方法：

1、蛋黄用打蛋器打散打匀；

2、牛奶加砂糖中火煮3分钟转小火倒入蛋液边煮边搅，直到蛋奶液冒泡立即关火离开；

3、淡奶打发六、七分；

4、将蛋奶液倒入已打发的淡奶里，继续打发均匀；

  5、将蓝莓装进保鲜袋里，用刀背拍烂，用网隔将果汁各皮分离，将皮剔出； 

  6、将蓝莓汁加进淡奶蛋液里（我觉得颜色不明显加了点蓝莓酱）；

   7、将提前12个小时前放到冰箱里的客浦1520冰淇淋搅拌机的制冷桶拿出来，注意速度，制冷桶在室内不能超过5分钟，将混合浆倒进制冷桶，盖上盖子启动开关，大约搅拌30分钟就可以了。我是通过加料窗观察里面的情况的，看混合浆粘稠就可以了。

冰淇淋浆放进冰箱冷冻1个小时以上就可以享用了！

超美味！用冰淇淋搅拌机就这么轻轻松松就将美味做出来了!而且所做的冰淇淋口感软滑细腻。

小贴士：装冰淇淋的杯碟、用具放进冰箱冷冻10分钟会让冰淇淋延迟融化，有充分的时间拍照。