【低卡系列13】粗粮粉芒果干吐司4

2012.04.29

【低卡系列13】粗粮粉芒果干吐司4

浸泡液：过筛后的自磨粗粮粉140克、室温水200克

主面团：面包粉700克、可可粉8克、奶粉60克、盐7克、酵母10克、蜂蜜70克、浸泡液全部、（鸡蛋1只+水）220克、芒果干200克

做法：

1.       头天晚上浸泡粗粮粉过夜备用。

4.       略排气，平分成4份，松弛10分钟。