在鸡蛋中放入少许胡椒粉、虾酱打散成蛋液。
由于白洋葱比红洋葱甜，也不会太辣，所以今天选用了白洋葱。把洋葱切丝。
炒锅放入适量食用油，八成热放入鸡蛋液。
把虾酱鸡蛋翻炒熟。
把炒熟的虾酱鸡蛋盛处待用。
炒锅中放入适量食用油，八成热放入洋葱翻炒。
加入适量盐翻炒。
洋葱翻炒熟后放入虾酱鸡蛋翻炒。
炒熟后装盘，开吃吧！
