参加试用很多次了,都失败了!这次真的不抱有希望的时候,既然幸运之神降临了,很高兴试用成功!
其实收到了产品最兴奋的人是我家的儿子,他开心的说:"以后可以天天吃冰淇淋了!"可是准备第二天动手做的,结果宝贝怎么就开始咳嗽,而且他一咳嗽就是急性咽喉炎!所以我答应他等他好点的时候再做给他吃,他也爽快的答应了!昨天看他基本不咳嗽了，就决定来尝试做做看！不过，只给他尝了一点点，因为还没有痊愈，我自然是最大的受益者了！
冰淇淋机送到家的时候,儿子就迫不及待的打开来看,问我哪里是开关,问我怎么做,一系列好奇的问题!所以这次做冰淇淋让他参与其中,感受一下这个神奇的过程吧!
这次我选择了芒果味的,因为芒果味很喜欢,香味很浓郁,加上丝滑的口感简直就是美味啊!我这个估计量多了一点，成片基本是软冰淇淋，呵呵，为了照片好看，我又给冻了1个多小时！下次我少做点看会不会一次就成型！
[芒果冰淇淋]
原料:芒果2颗
鲜牛奶:400毫升
淡奶油:250毫升
鸡蛋黄:3颗
白砂糖:130克
柠檬半个
香草粉:1/4小匙
做法:1.冰淇淋机桶事先用温水清洗干净，然后包上保鲜袋放入冰箱冷冻不少于15个小时。
2.汤锅里蛋黄3颗打散，加入130克白砂糖，再加入400毫升鲜奶，再加入香草粉和半个柠檬汁搅拌均匀，小火煮至微开即可关火，其间一直搅拌。
3.芒果去皮放入料理机里搅拌成泥，倒入汤锅里一起搅匀。
4.淡奶油打成7成发再倒入芒果和牛奶混合的液体里搅拌均匀，再用网筛过滤一次，因为芒果有纤维哦。
5.冰淇淋机桶从冰箱取出，先倒入一半冰淇淋液体，搅拌15分钟左右，再倒入最后一半再搅拌15分钟即可。
6.最后基本成为软冰淇淋了，如果想再硬一点可以放入冰箱冷冻1个小时即可，我为了拍照片又冰冻了一个小时。
试用心得
1.冰淇淋机桶我事先冷冻了24个小时，一定要按说明书上来，包上保鲜袋，竖着放入冷冻室。搅拌的叶片也是可以卸下来的,一定要清洗干净哦!
2.可能是我的配料比较多，千万不能一次性倒入液体，要分2次，这个有小口的，很方便即可加入液体，也可以随时观察冰淇淋搅拌的状况。
3.不过整个过程我的冰淇淋还不能达到很硬的那种，趋于流汁和硬的之间，半软式冰淇淋，不过口感真的很不错，全程没有冰渣的口感！下次配料减少一下，看看是什么效果！
试用建议,如果冰淇淋桶在自身插电的时候就开始制冷那就更棒了,这样就不会每次还要再冰桶了!呵呵.....
