【大喜大烤肉酱试用报告——土豆炒肉片】

材料：土豆，五花肉，胡萝卜，尖椒，洋葱，葱

          大喜大烤肉酱，孜然粉，黑胡椒，盐，糖，料酒，酱油

 

步骤：

1.将五花肉切薄片，葱切末，倒入大喜大烤肉酱腌制20分钟。

2.锅中少量油，倒入五花肉片和葱末煸炒，倒入适量料酒，当呈焦黄色，出油即可。

3.土豆切片，浸在水中。

4.胡萝卜切片。

5.洋葱切片。

6.尖椒切段。

7.锅中适量油，倒入蔬菜翻炒。

8.待基本成熟后，倒入肉片，加入孜然和黑胡椒，少量酱油，适量盐和糖皆可。