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大喜大烤肉酱---青椒煎肉片

爱跳舞的老太
2012/7/18 10:18
烤肉酱--青椒煎肉片
 
 

话说有了几包烤肉酱,俺LG就一直催着要吃烤肉!真是无肉不欢的银啊!
可是,可是这大热天的,在家吃烤肉是不是太不合季节了?
那就变通一下吧~~~做个煎肉要好的多了。
因为有了烤肉酱,做这个菜非常方便的。
冰箱里还有一块黑猪肉,做煎肉正好!

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用料;黑猪腿肉300克,青椒1个

调料;油,盐,烤肉酱

准备;青椒洗净,切片待用

做法;
1.猪腿肉洗净,切薄片
2.倒入烤肉酱
3.搅拌均匀,放入冰箱24个钟头,入味。
4.锅里放点油,放入肉片.
 
5.中火煎,两面煎透,盛出.
6.锅里水开,放点油,盐,放下青椒焯八分熟,捞出.

7.把青椒与肉片摆盘即可

1.煎肉片的油不能多放,担心油溅出来。
2.中火煎。

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