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一清二白~~小白菜豆腐汤

羊羊厨房 发布于 2012/7/18 12:52

    俗话说“白菜豆腐保平安”,真的不错的!

    今天就来做个小白菜豆腐汤,清爽少油,营养健康~~~

    材料:豆腐一块,小白菜适量。水淀粉适量。

    调料:盐、十三香、鸡精、葵花籽油适量。

    步骤:

     1、豆腐洗净,切小丁。焯水备用。

     2、小白菜洗净,切碎备用。

    3、锅中放少许油,烧热,放入小白菜翻炒两下。倒入开水适量。

    4、放入焯好的豆腐,搅匀,放盐、十三香、鸡精搅匀。

    5、最后,淋入水淀粉勾芡,即可出锅。(喜欢香油,可以放少许。)

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