俗话说“白菜豆腐保平安”,真的不错的!
今天就来做个小白菜豆腐汤,清爽少油,营养健康~~~
材料:豆腐一块,小白菜适量。水淀粉适量。
调料:盐、十三香、鸡精、葵花籽油适量。
步骤:
1、豆腐洗净,切小丁。焯水备用。
2、小白菜洗净,切碎备用。
3、锅中放少许油,烧热,放入小白菜翻炒两下。倒入开水适量。
4、放入焯好的豆腐,搅匀,放盐、十三香、鸡精搅匀。
5、最后,淋入水淀粉勾芡,即可出锅。(喜欢香油,可以放少许。)