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换个模具制作别样吐司，非常可爱的小吐司。制作方法和过程和普通吐司完全一样，只是在造型上做了变换，便又提起了孩子们的兴趣和胃口。（点击查看450克豆沙吐司制作方法）
所需食材：
主面团：高筋粉150克 鸡蛋20克 水75克 奶粉10克 细砂糖15克 盐1克 黄油15克 酵母1.5克
馅料：豆沙馅200克 低筋面粉20克
制作过程：
1、 把除黄油外的所有材料放在一起，揉到一定程度以后，尝试着抻开面团,面团可以形成不坚韧的薄膜，比较容易破裂。这个时候加入黄油。图1
2、加入黄油后继续揉至完全扩展阶段。抻开面团可以拉出透明薄膜，并且薄膜不易破裂，破裂后的洞口呈光滑的圆形，就是完全阶段.图2
3、把揉好的面团放在面盆中，盖保鲜膜。图3
4、在室温下发酵到2.5到3倍大（用手指蘸上面粉，按压面团，面团塌陷部分，不会即刻弹回，就表示面团发酵好了。图4
5、把发酵好的面团排出空气，盖保鲜膜醒发10分钟。图5
6、面团醒发过程中，把豆沙馅中加入低筋面粉，搅拌均匀。图6
7、用擀面杖把醒发好的面团，擀成长方形的面片 ，把豆沙馅均匀的涂在擀开的面片上。图7
8、把涂***沙馅的面片从上往下卷起，接口朝上放入模具中。图8
9、把整好型的面团进行最后发酵。烤箱温度调至35度，把土司盒放入烤箱上层，在另一烤盘里倒入开水，发酵40分钟左右，发酵过程中可以视情况换两到三次水，发至9分满。图9
10、将吐司盒盖子盖好。图10
11、烤箱预热180度，25-30分钟。出炉后脱模放烤网晾凉，切片即可食用。
