老公和女儿是有多么爱吃那个老头子（肯德鸡）的东东，真让人受不了。高热量，高脂肪，对于我这样一个喝凉水都长肉的体质来说，每吃一次是要鼓足多大的勇气，是要承受多么大的压力啊！无奈，吃的最少，长肉最多，老天不公平啊！为什么要这样对我？
所以，把他们的最爱搬进家里，让他们爱吃的同时要更爱我。
中午一个人在厨房里满头大汗的给鸡腿剔骨，老公走过来瞄了一眼，只说了一句话“鸡肉没做熟看起来真恶心”。我晕，
哼！再这么说，小心我罢工！在我看来，做美食的过程就是把那些你觉得不美好的东西做成美好的，把你不喜欢的做成喜欢的，这样是不是会很有成就感。
好吧，我承认这个鸡米花是豪放版的，不迷你，也不可爱，但是很实在，一口一大块肉，吃的就是这种感觉。
材料：鸡腿，炸鸡粉，面包糠，鸡蛋
步骤：
1.原料图。
2.鸡腿去骨（技术活，用小刀比较方便）
3.鸡腿肉切成丁，加上炸鸡粉.
4.腌制二三个小时左右。
5.腌好的鸡肉加一个鸡蛋拌匀。
6.加面包糠。
7.锅里油热后炸熟。
8.最后再复炸一次，增加口感。
因为本人较实在，刀工也不咋地，所以所谓的鸡米花看起来像鸡块。怪不得老爸说我做生意一定赔。
口感还是不如肯德鸡的酥脆，但也好吃。有本事，别理我！！！
拿着这样的鸡块，放手也是一种勇气！
放手前先咬了一口，没忍住。
小家伙看到这样的小零食是一阵尖叫声。。。。。。
叫鸡米花也好，香酥鸡块也好，重要的是味道。
