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中原一点红

阳果子
2012/7/19 13:09
搭配我的纸折玫瑰花,漂漂吧
中原一点红...猜到了么?其实是一款很好吃的小饼干。
所需材料:
无盐黄油80克 糖粉25克 盐1克 鸡蛋20克 低筋面粉100克
制作方法:
1.黄油室温软化,加入糖粉、盐用打蛋器打匀。
2.分两次加入鸡蛋,用打蛋器打匀。(每次都完全融合后再加入)
3.加入过筛的低筋面粉,有橡皮刮刀拌匀。(用手也行)
4.做好面糊后,用小勺子挖出,成圆形。(一手拿一个勺子,左一下右一下。我一个人所以没法拍照)
5.用筷子比较粗的一端沾水,在中间插孔,(不要插到底部)
6.将果酱放入插了孔的里面即可。放入预热175°的烤箱,烘烤15分钟左右。
ps:如果用勺子挖出来的形状不好看,可以用手指稍沾清水,帮助整形。
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