核桃酥

京京~ 发布于 2012/7/19 13:52

材料:低筋面粉280克,泡打粉2克,糖120克,猪油70克,油50克,鸡蛋一个,核桃60克

做法:(1)面粉，泡打粉混合在一起，过筛，备用

(2)鸡蛋打成蛋液,核桃掰碎，备用

(3)将除了油以为的其他的食材混合,搅拌均匀

(4)在分次加入油搅拌均匀,揉成面团,松弛30分钟

(5)取一小块面团,用手将面团压成面饼

(6)依次摆放在垫好油纸的烤盘上

(7)烤箱提前预热180度,放入烤箱中层,上下火烤20分钟

(8)烤好后在闷十分钟即可

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