做了很久了，可是太懒了一直没有总结步骤。之前包酥饼经常跑糖，特地跑去绿豆酥饼店偷偷看怎么包的哦~今天终于有时间发上来，欢迎大家学习指导~
食材准备：
紫薯 白糖 面粉 食用油 芝麻
油皮酥皮的照片之前做酥饼时候发过了现在就不发上来了，简单叙述以下步骤吧。一份面粉加油揉成面团，再用油水3比7的油水和面在揉成个面团。用油水面团包住油面团。然后叠被子，一下两下三下。。。。然后把叠好被子的面搓成条分成小份备用。
好了，下面开始做紫薯馅料
1.紫薯洗干净放到蒸锅里蒸熟，40分钟左右即可。
2.紫薯凉一下趁热碾碎加上白糖，白糖依据个人口味添加适量。
3.把紫薯馅料搓成球。
4.搓好的球摆好备用。
好了，我们开始包紫薯酥了~
1.之前做好的等份的油酥面
2.把油酥面擀成片包上一个紫薯球球。
3.要包成我这个样子哦~这是去专卖绿豆酥那偷学来的！
4.把芝麻洒在面板上，把包好馅料的半成品放模具里按平
。
好了，烤箱180度预热几分钟后放入，20分钟左右，见到上面微糊的颜色就可以
了！
