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鲜玉米牛奶冰棍

食味232
2012/7/19 18:09

原料:
鲜玉米粒400克、细砂糖80克、奶粉20克、玉米淀粉15克、水500

做法:

1.将新鲜的水果玉米用水煮熟,取粒备用。
2.
锅中先放入一半量的玉米粒200克、20克的奶粉和450克的水。
3.
用料理机搅拌成泥。(需多搅拌一会儿,将玉米粒外皮彻底打碎)
4.
将另一半量的玉米粒200克倒入锅中。
5.
将细砂糖倒入锅中搅拌一下。
6.
大火煮开,改小火,加入用15克淀粉、50克水调好的淀粉水勾芡。
7.
大火煮开,关火。
8.
将煮好的鲜玉米牛奶泥放凉后,装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天。

 

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