回来就不停的吃水果~还赶上了最后一拨的樱桃~
然后就是芒果~我妈不爱吃，于是买回来的都是我独享了~
这个蛋糕是跟朋友约饭的时候做的，要不总是蹭吃蹭喝就太不好意思了哈~
没过多的装饰，样子看起来没那么精致，不过我的用料很足哦~~
刚拿过去因为天太热，慕斯有点融化，于是
饭前就被他们吃掉了一半多~~
于是那天那一大份的麻辣香锅，归我了~~哇哈哈~~
材料：鸡蛋两个，淡奶油半盒，白糖60G，食用油40G，面粉50G,牛奶40G，吉利丁粉8G
做法：1，准备材料。蛋清蛋黄分离，放入两个盆中。
2，蛋清中加入白糖，打发。
3，蛋黄中依次加入食用油，牛奶搅匀。筛入面粉，拌匀。
4，蛋黄糊糊跟打发好的蛋清分三次拌匀。
5，拌好后，倒入入模具，170度，40分。
6，烤好的蛋糕分成两层。
7，芒果切成小丁，一半用勺子压成果泥。
8，加入吉利丁粉，拌匀备用。
9，淡奶油打至稍有纹路，加入芒果果泥，拌匀。
10，拿一片蛋糕放入模具中，抹上一层慕斯液，再铺上另外一半的芒果丁。
11，盖上另一蛋糕片，继续抹上慕斯液，直到用完全部的慕斯液。
12，放入冰箱，冷藏4小时以上即可。
六寸蛋糕其实好小啊，不过图片看起来倒是很大的哈~
