葱油拌面

炒锅加大量的水，煮沸，加少许盐

下入面条

待煮熟后，捞出用冷水过一下，备用

葱洗净，摘掉尾部和头部一些不好用的地方

用剪刀剪成长段的

炒锅加入100ml食用油烧至5成热

倒入葱，小火慢慢煸炒

一直炒到闻得到葱香味，葱开始变黄，有点焦焦的了，就可以捞出来了

关火，把刚才的面倒入到葱油里

用两双筷子，双手各拿一双筷子插进面里面，把面条和葱油搅拌均匀

拿一个小碗，在里面加适量的六月鲜特级酱油，盐，鸡精，加适量的凉开水调拌均匀

吃的时候，取适量拌过葱油的凉面，和适量的调味汁，拌在一起就可以吃了

PS：熬葱油的时候一定要小火慢慢的熬，不然葱一会会就焦掉了