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一口一个停不了-【迷你糖火烧】

帅帅小厨 发布于 2012/7/20 19:57
从没去过咱们伟大的首都北京,自己很爱吃芝麻酱,于是对北京的芝麻酱“糖火烧”是相当之向往。
百度一下发现,其实糖火烧做法并不难,相对于面包和其他点心可是说是很简单,于是说干就干,我怕做出来不好吃于是就先来个迷你版的试试再说。

原料:芝麻酱两大勺,红糖两大勺,面粉适量,酵母适量。
做法:1、盆中酵母粉和面粉。
2、温水和成面团醒发30分钟。
3、碗中放入两大勺芝麻酱和两大勺红糖搅匀备用。
4、醒好的面擀成薄片。

5、均匀的抹上芝麻酱红糖。
6、卷成卷。
7、开始叠被子。
8、经过多次折叠。

9、切成小剂子。
10、用手整形成小团(手艺不好)。
11、入烤箱220度15分钟左右即可。
12、出锅了。


看看吧很可爱吧:

馅儿很足:

提示:我也第一次做,好请大家给予提示。
由于做的迷你,我考了15分钟就好了,原方子是20分钟
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