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最原汁原味的吃法——白灼基围虾

蕊羊羊 发布于 2012/7/20 21:05

 

     昨天去剪头发,洗头发的时候,美发小工说:姐,你做一个的头发的水疗吧,对头发很好哦!薄荷味道的,做完以后头皮清爽,在炎热的夏天,还有冒凉风的感觉呢!而且我们现在打折,原价180元一次的水疗,现在只要30元。

       哦?!原价180元,现在只要30元,可行哦!
然后小工就开始准备了,先在洗头发的池子里面放上水,然后倒入水疗用的护发液体,弄完以后,小工说:姐,凉快吧?有没有感觉在冒凉风。嗯!感觉到了,鸡皮疙瘩都起来了。。。。。洗头发的水里,你能给我兑点热水吗?这水拔凉拔凉的 。

      又到了基围虾上市的季节,基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而著称。营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
       新鲜的基围虾,味道最美味的莫过于白灼了,白灼可以保持的基围虾的鲜、甜、嫩的原味,然后再将虾剥壳蘸酱汁。
 
 
  原料:基围虾、姜片、料酒、生抽、香醋、香油、芥末、糖
  做法:
  1、锅内放入清水,放入姜片,料酒后将水烧开;

  2、水烧开后放入处理好的基围虾(剪去须脚)
  3、基围虾放入后,用中火煮到基围虾虾身变色后即熄火。将虾捞出沥净水
  4、准备好调味料蘸来食即可
 
调味料的制作方法:生抽2小匙,香醋1/2匙,白糖少许,香油少许,芥末适量
 

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