1 材料图
2 鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄打散拌匀
3 蛋清加入几滴白醋和白糖
4 用打蛋器高速打至干性发泡
5 打好的蛋白分次加到蛋黄液里，用橡皮刮刀采用上下翻拌的方式拌匀
6 拌好的面糊分次加入低粉，用橡皮刮刀采用上下翻拌的方式拌匀
7 搅拌好的面糊
8 拌好的面糊装入裱花袋挤到烤盘上
9 烤箱中层，170度20分钟左右
日志
