周五身体不舒服在家里休息，躺床上一天没动。晚上老公下班回来问我饭做了没有，这才看到天已经黑了。所以简单的做个香菇肉丁给他吃。
材料：8朵香菇 适量猪肉 适量姜 适量料酒
1 香菇先用淘米水泡一下，再冲洗干净，猪肉、姜洗干净
2 香菇和猪肉分别切丁，姜切片
3 热锅凉油下入姜片和肉丁翻炒
4 待肉变色后烹入料酒
5 下入香菇丁
6 加入适量老抽翻炒
7 接着加入适量鸡精、盐花椒面翻炒均匀
8 用适量水淀粉勾芡即可
9 很香呢！
日志
