玛德琳蛋糕是法国非常著名的点心之一,在以前是配方保密的宫廷御用点心,后来才向民间公开。所以在人们的印象里,好吃的玛德琳蛋糕也不是随随便便就能做出来的。
可是如今这么好吃的点心就在那里,心动不如行动吧。爱或者不爱,你就在那里。。。。。。不远不近。。。。。。
材料:鸡蛋2个 糖50克 蜂蜜12克 香草滴几滴 低粉60克 可可粉12克 黄油70克
步骤:
1、鸡蛋打散加糖搅拌均匀;(图1)
2、加入蜂蜜、香草滴拌匀;(图2)
3、加入过筛后的低粉和可可粉搅拌均匀;(图3)
4、加入溶化后的黄油;(图4)
5、搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一小时;(图5)
6、模具抹油撒粉;(图6)
7、把面团倒入模具九分模,烤箱180度15分钟即可。(图7)