天气越来越热，热的都不想吃饭。
回家儿子说想吃馒头，想起上次同事生双胞胎发的巧克力，
巧克力馒头就出锅啦。
先来张成品，看上去还不错。
材料：德芙巧克力4块；面粉200克；酵母粉3克；糖5克；水适量
1.将200克面粉分成2份。
2.巧克力、酵母粉分别用温水化开。
3.1份面粉用清水、糖和酵母粉混合揉成面团。包上保鲜膜发酵。
4.另1份用融化好的巧克力和酵母粉揉成团，发酵。
5.等面粉发酵至原来的2倍大就可以啦。
6.取出面团揉成原来的面团大小，排气。
7.两种面团分别擀成薄片，在叠在一起擀几下。
8.在上面的面片上刷上一层清水，这样面片就不会分开，容易卷，再从上往下卷起。
9.用手轻轻揉搓成条状。
10.最后用刀切开就可以啦。
11.蒸锅加水，垫上荷叶，放上馒头坯，开火30秒，关火，进行第二次发酵。这个过程大约3分钟就可以啦。（用荷叶蒸吃起来还有淡淡的荷香哦）
12.大火蒸8分钟就可以关火啦，再闷3分钟就可以出锅啦。
