总是吃习惯了豆浆油条,或是牛奶面包的早餐。偶尔换个混搭的饮品也是不错的。特别是在这个炎热的夏日里,来一杯绿豆与牛奶的搭配,这样既有营养又健康的,而且特别浓厚的口感,一喝上就会爱上呢~虽然做的时候,只用到煮好的豆子部分,但煮豆子的水呢,也不能扔哦,很是降暑的哦!
原料:绿豆、 糖或冰糖、 牛奶。
做法:
1.绿豆提前泡软。(我是晚上泡的,第二天早上正好)
2.加入5倍的水。
3.把豆子煮开花,加入适量冰糖,待冰糖全部分化开,关火。
4.煮好的豆子沥去水留豆部分。(水不要扔哦,这可是纯绿豆汤呢!)
5.把1份豆子和4份牛奶放在榨汁机里打几下就ok了。