咖啡和芒果雪糕

    刚买了雪糕机，就迫不及待了，今天做了2种口味的雪糕，没想到口感超好吃呀，自己在

家diy，口味可自行调配，怎么好吃怎么调，下次再尝试做双色的，哈哈！

咖啡牛奶雪糕（3根）

材料：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克

做法：

1、准备称量材料，把所有材料倒在容器里搅拌均匀（图1、2）

2、取出冷冻至少24个小时的雪糕机，倒入咖啡牛奶液（图3）

3、不要超过刻度线，迅速垂直插入雪糕棒（图4）

4、确定雪糕棒与冰桶的卡槽位置吻合，静置15分钟即可（图5）

5、用配送的扳手，撬动雪糕，即可轻松取出雪糕(图6）

芒果酸奶雪糕（3根）

材料：芒果1个，酸奶80克，接骨木浓缩汁5克（没有可以不放），也可滴几滴柠檬汁代替

做法：

1、将芒果洗净，取出果肉和酸奶倒入搅拌机里搅打均匀

2、其余步骤参考咖啡雪糕的做法

小贴士：

1、咖啡粉有防冻的作用，不能多放，加入鲜奶油，使得雪糕口感更香浓

2、芒果本身口味偏甜，加入酸奶，感觉口味还是欠一点，又加入了接骨木浓缩汁，这下感觉

   好极了，酸酸甜甜的，果香浓郁啊！